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第218章 专业事专业人[1/2页]

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    三人每人一碗超大碗牛肉拉面,再吃了几盒饺子之后,也吃饱了!

    金荣诚自己吃了之后,才觉得周围人的吃相真的可以算是比较斯文的。

    要不是今天自己穿着西装出来,他真的很有可能比他们还要夸张呢。

    ……

    “大小姐,叶辰老板,以我十几年的管理经验,以及美食鉴赏和市场的洞察能力,我可以很准确地告诉你,你们这家店绝对可以火起来的!”

    说着,又把碗里的汤水都直接干了下去!

    真的是太好吃了!

    好吃到,连汤都不想放过!

    看着金荣诚把汤都喝光了,李薇和叶辰两人相视一笑。

    只见金荣诚喝完了拉面汤之后,接着说:“现在京都的常住人口都快达到上千万了,你这里才一百平方不到,你想要开加盟店,那是完全没有问题的!而且,你这个决策也是非常的明智。”

    “刚刚我在吃面的时候,也算了一下别人吃面的时间,还有排队的人的时间,除了外卖的,打包走的,平均每个人在这里至少逗留半个小时左右。”

    “所以,现在的情况最重要的,还是要把这里扩大经营范围才行。”

    “根据我多年的经验,如果顾客排超过半小时的队,那顾客就有可能会出现厌倦的心理,一次两次的话,还是没问题,但是时间长了,大家所有人都知道了这里吃饭要排长队的话,那肯定也会选择不来了。”

    “如果不想别人排这么长的队,至少得再增加一半的经营范围。”

    “还有开加盟店,如果京都要开,隔两个街道都可以开一家。单在京都,绝对可以开至少十家,还不包括京都外的。”

    “但是,要持续发展的话,肯定也是不可以随便找个地方,找个加盟的人,要经过严格的筛选才行!”

    听着金荣诚一下就指出来了自己店铺的这么多不足,听着这么专业的意见,叶辰也是觉得金荣诚是一个不可多得的人才啊!

    “金主管,你说得非常好,最近我家店铺的客人确实是比之前少了些,但是也没有影响到生意,最主要还是堂食的客人太多了。”

    “可是,你现在也知道,就算是扩大经营范围,我们这里也没有其他的地方要出租的,而且加盟店的话,目前也在筹划当中。”

    “你刚刚所指出来的,我也确实是没有考虑得这么周全。”

    金荣诚点了点头:“你这个问题也确实是个问题,首先,你们这里的店面才刚刚开始经营,作为第一家店,肯定也不能关店,只能看看隔壁有没有招租的了。”

    “另外,最关键的一个问题就是,加盟店的管理,你们也没经验。我听大小姐说了,你是跟一个主播合伙搞的加盟店?”

    叶辰点了点头:“对,刚刚才跟那名叫李旦的博主聊完加盟店的事。”

    “不过,我们聊的都是比较浅的,跟金主管的专业那是完全不一样的。”

    金荣诚自然也是知道李薇家里的财力,所以对于叶辰要找合伙人这一

第218章 专业事专业人[1/2页]

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