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第161章 真心待人[2/2页]

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      “娘亲,娘亲,我们的麦子苗已经长老高了,是不是可以做麦芽糖了?”

    江知暖本来答应了白天给孩子们做的,可这白天她一刻也没闲下来,这麦苗再长就太老了,江知暖只能点头答应。

    “等会儿娘亲就给你们,刚好今天买了红薯回来。”

    “那好吧,娘亲你先忙,忙完了再帮我们做。”

    狄青哄着两个孩子去找老舅玩,江知暖犹豫了片刻,决定将做好的那片蜂蜡巢础直接融了。

    见她将锅洗干净,把蜂蜡巢础丢了进去就要点火,狄青连忙拦着:“这是好不容易做出来的,你要干什么?”

    江知暖只能解释:“蜂蜡遇热会融化,我准备把它融了,倒进模具里试试看能不能成功脱出巢础。”

    “万一不能呢?这片岂不是浪费了?”

    “那也没办法,虽然是没把握的事情,可是该要实验就得实验的,若是这个模具能用,后面就会省事很多

    所以,哪怕冒着这片蜂蜡巢础白白浪费掉的风险,江知暖也要试上一试。

    狄青只好坐下来帮她点火。

    “小火慢熬就行,等蜂蜡全部融化了你叫我,我先去准备做麦芽糖。”

    江知暖又忙了整整一日,狄青甚是心疼:“天色不早了,不如明天再做吧,等这个蜂蜡处理完,你早点去休息。”

    江知暖摇头:“答应孩子的事情就得做到,再说我又不累,做麦芽糖很简单的,我做完再去休息。”

    “你就宠他们吧。”狄青无奈。

    江知暖却笑:“是啊,我是他们的娘亲,我不宠他们谁宠呢?”

    说罢,她将安宝和宁宝每日都细心浇水的木盘拿出来,打开上面盖着的木盖子,里面的麦苗嫩绿嫩绿的,已经长出老长一节了。

    再长这麦苗就不适合做麦芽糖了,眼下做刚刚好。

    江知暖将今天买回来的几个红薯清洗干净,又找了块粗糙的石头,放在火堆里烧了一会儿消毒之后仔细清洗过放在木盆里,用来磨红薯。

    若是有破壁机就好了,这点红薯不出几分钟就能搅碎。

    眼下她只能用最原始也最费劲的办法,手里拿着红薯一点一点在粗糙的是石头上磨,做麦芽糖要将这红薯磨得越碎越好,甚是费力。

    狄青见了要来帮忙,江知暖摇摇头:“你专心看着蜂蜡,那个很快的,全部融化以后,你将蜂蜡倒入模具里就成。”

    “那好吧。”

    狄青那的确很快,蜂蜡彻底融化大概只用了半刻钟的时间,狄青将模具擦干净之后,按照江知暖的吩咐,端着锅将融化的蜂蜡倒入模具里,然后拿到一旁等它自然冷却就行了。

    江知暖这里,这么一会儿才磨了半个红薯。

    “还是我来吧。”

    江知暖叹了口气:“你把麦芽从纱布上扒下来,然后清洗干净,找个石臼捣一下。”

    狄青哦了一声:“需要捣多碎?”

    “能有多碎就多碎,碎成汁液最好。”

    狄青点头:“好,我来做,你歇会儿,我捣完麦芽再来磨红薯。”

    江知暖笑笑:“得了吧你,你一个人要干到什么?咱俩夫妻搭配干活不累,早点干完早点休息啊。”

    (本章完)

第161章 真心待人[2/2页]

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