第149章 猪肉和牛肉[2/2页]
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宋寅明白姜宁,这段时间为自己操碎了心,没有跟着张姐调笑姜宁,而是认认真真地继续吃着他的营养餐。
只有吃得越多,自己恢复得才越快。
“我还是第一次吃到带皮的猪肉,温室里的猪都带着一股腥气,根本无法下口,以前我们都是取些肉在水里泡着,等血水泡得差不多了,才用大火炒。没想到猪皮也能做得这么好吃。”
“你等着,牛肉比猪肉味道更好,张姐,这块猪肉都切完了,马上就能处理牛肉。”
既然姜宁开了口,宋寅,此时手里的肉串也吃了差不多,便帮着张姐剁肉。
“肉串好吃是好吃,就是太少了,我感觉刚到嘴里就没了。”
旁边堆积成山的小竹签,被宋寅成功忽略,仿佛这群竹简的制造者不是他一样。
“放心吧,这有半头牛呢,还有许多猪肉没烤,一定够你吃。”
分解了半天牛肉的宋寅,伸着脖子,眼巴巴地看着姜宁烤着肉串。
牛肉和猪肉不同,它们被细细地分成肉片,穿在签子上,烤出来的颜色也是浓郁的鲜红。
姜宁随手一抓就是50串牛肉,放在火上细细烘烤。
还有些姑娘们在旁边不停地削着土豆,秋葵,山药。
把它们切成薄片,穿在签子上,刷上姜宁早就调制好的酱料。
烤了这么久,蔬菜也熟了,为了帮姜宁减轻负担,她们招呼着宋寅先来这边。
“宋队长,这可是姜老板亲自调的酱料,我们跟姜老板学了这么久,快来尝尝有没有进步!”
宋寅闻声而去,这边火炉烧得正旺,由于蔬菜不像肉类,没有自带的油脂,这方面都要刷上一层薄薄的油。
土豆烤得焦香,一口下去,软软绵绵,带着辣椒粉的香气混合在一起,让人吃完第一个就想再来一串。
秋葵也烤得正好,山药的口感跟土豆十分相似,却比土豆更为鲜甜。
宋寅现在虽然看起来干巴巴的,可胃口一点都不小。
他一手叼着蔬菜串,一手拿着姜宁递给他的肉串。
一口土豆一口肉,吃得津津有味,看着旁边的姑娘们直流口水。
“宋队长,吃得好香啊,我觉得我们烤出来的味道应该不错吧?”
“应该不错,你看宋队长这一会儿都已经吃了十来串了!”
她们相互讨论着手里的动作,也放慢了不少。
只是一群十几岁的小姑娘,正是嘴馋的时候。姜宁见她们的心思都飘远了,便让她们都停下。
“歇歇吧,你们也去喝口汤,今天的肉准备了很多,光是宋队长一个人估计也吃不完来,你们也尝尝!”
姑娘们欣喜地接过肉串,连声道谢,本来只是来帮忙,已经做好了腰酸背疼的准备,没想到居然还有额外的惊喜。
她们吃了一口肉串,看明白为什么宋队长进食的速度如此之快。
“太好吃了,我还以为我烤的味道就不错了,原来老板烤烤得比我更好,怪不得宋队长吃得根本停不下来!”
“就是,我这辈子都没想到猪肉串也能烤得外焦里嫩。”
一个姑娘撕下一口肉,被紧紧锁在肉里的汁水,顺着她的嘴巴滑落,她赶紧拿着纸巾擦拭,生怕掉在衣服上。
第149章 猪肉和牛肉[2/2页]
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