第141章 猪肉脯[2/2页]

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    p; 这时宋寅已经等不及了，凑到边上。眼巴巴地询问。

    “能吃了吗？”

    说着，伸手想要撕下肉饼。

    姜宁一把拍开他的手，拿起蜂蜜和水混合，细细地刷在肉饼上，然后翻了个面，继续放进烤箱里。

    “还不行，想吃好吃的就得等，心急吃不了热豆腐。”

    宋寅只能委屈巴巴地蹲在烤箱边嗅着香气解解馋。

    刷过蜂蜜后的肉饼，在咸香味之中，还加了一丝甜。

    完全跟刚才的肉泥判若两泥。

    “原本还以为好吃不到哪去，没想到烤出来这么香。”宋寅馋的口水都要流出来了。

    姜宁得意的一笑。

    “那当然，猪肉脯可是以前我们最喜欢吃的零食之一，如果以后有机会，我会把所有能复刻出来的食物都做一份给你尝尝……”

    决定一心照顾宋寅之后，姜宁把大部分的权力外放，让别人去操心。

    而她只想专注于一件事。

    不知不觉，另一边也烤好了，这时，宋寅有了经验，守在旁边，自觉地接过烤盘，将蜂蜜水刷上去。

    “我知道你还要拿出来再烤一次，对吗？”

    “真聪明，不过这是最后一次。两面再烤五分钟就能吃了。你要喜欢吃甜的，那就多刷点蜂蜜。”

    这时，宋寅又在碗里挤了一些蜂蜜，姜宁看到了，连忙制止。

    “蜂蜜和水1比1就好了，不要加太多，会糊掉的。”

    “还有这么多讲究吗？”宋寅挠挠头，丝毫没想到，小小的猪肉脯居然有这么多道程序。

    看来姜宁平时也不轻松。

    “要想吃到好吃的，总要付出点代价嘛……”

    其实，每道食物中都包含了制作人的心血，用心做出来的食物和随便糊弄的味道绝对不一样。

    就像今天，如果姜宁不守在烤炉边，草草糊弄了事，那么烤出来的猪肉脯很有可能因为蜂蜜不够而味道有所缺失。

    或者像宋寅这样，一味地追求甜味而刷上过多的蜂蜜。那么，猪肉脯就会被烤糊一样，会影响口味。

    “做饭还有这么多讲究？我还以为……”宋寅平常吃到的食物一般都是食堂的大锅饭。

    自从认识姜宁之后，也是手在炉边等着吃就行，从来还不知道对于食物还得如此讲究。

    “没关系，每个人擅长的不同，我喜欢做饭，只是之前一直没有时间，现在好了，正好借着你的病，让我好好闲下来，钻研钻研美食。”

    两人谈话之间，猪肉脯差不多也烤好了。

    这时的香味比刚放进烤箱浓郁不少。

    肉香加上甜丝丝的蜂蜜，不禁让人食欲大开。

    烤得滚烫的猪肉脯被姜宁拿出晾凉切成小块。趁着还冒着热气，宋寅赶紧拿一块捻进嘴里，生怕它凉掉。

    “好吃，这比肉块好吃多了！”即使被烫得呲牙咧嘴，他还是不愿意放过这份美味。

    看着宋寅这么猴急的样子，姜宁不禁笑出声。

    “都说了是零食吃的，这么快干什么？肉还有很多，咱们慢慢做。这东西放凉之后更好吃。”

    在吃的方面，听姜宁的准没错。

    宋寅只能忍痛舍弃猪肉脯，接着帮姜宁切肉剁泥。

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