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第3章 母女馋哭!奖励来袭[2/2页]

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    有食欲了!

    乔英子几乎下意识探出筷子,夹了一块,放进嘴里。

    随着红烧肉的汤汁,降临在味蕾大地之上。

    乔英子瞬间瞪大了眼睛。

    那一缕咸香带着一丝恰到好处的鲜甜。

    让英子瞬间被这道红烧肉给俘虏了。

    肥而不腻!

    精肉的劲道q弹,在浓郁的汤汁辅佐下。

    几乎瞬间,激活了每一个味蕾!

    乔英子心跳加速!

    好吃!

    我的天呐!

    这道红烧肉也太好吃了!

    对面,宋倩的表情如出一辙!

    美味!

    极品!

    这世上居然有这么好吃的红烧肉!

    这到底是怎么做出来的!

    鲜香的同时,让人丝毫没有感觉这是调味料放多的化学鲜香。

    而是纯粹的,食材本身迸发出的鲜香!

    难以置信!

    母女二人此刻都瞪大了眼睛。

    显然不敢相信,这世上会有这么好吃的红烧肉。

    “小老板,你这道红烧肉是怎么做的?能不能教教我?”

    宋倩当即求而好学道。

    林墨笑笑:“这道红烧肉有我自己调配的料包,花椒、八角、桂皮、丁香、香叶、白蔻、小茴香、草果、白芷。

    除了这些以外,还有几味中药。

    不过这个是私人秘方,请恕我不能外传。”

    “居然有中药成分,我怎么没吃出来呢?”

    乔英子不禁瞪大眼睛好奇道。

    “不是每一道中药的药香都那么浓郁了,只要搭配好,一般的客人是吃不出来的。”

    乔英子虽然不理解,但是不明觉厉!

    宋倩这时又问道:“小老板,我看你这红烧肉的糖色很正,怎么做到的?

    我用老抽和冰糖,怎么都做不出这种效果

    林墨笑笑:“我没用老抽和冰糖。我是用红酒进行煮的。”

    “红酒?!”

    这说法,宋倩还真觉新鲜!

    林墨颔首道:“用红酒取代老抽和冰糖,能让炖出来的红烧肉,糖色更正。

    二来,酒有挥发性,会让肉香味更加浓郁扑鼻。一定程度上,也中和了药材的气味。”

    “我说呢,这红烧肉吃着有一股淡淡的酒香味,原来是用红酒炖的,不过红酒恰好到处,没有喧宾夺主。”

    宋倩又尝了一块,静静感受着其中的门道。

    “小老板,你的厨艺真厉害,没想到这道红烧肉会有这么多门道,这么一看,你卖一百九十八一份,的确不贵!我看大酒店老字号的菜,都没有你这份红烧肉地道!”

    林墨笑笑。

    大酒店能有啥好东西,尤其是中餐。

    “你们先吃着,我看饭好了,我给你们做口蘑锅巴汤去。”

    说完,林墨再次返回厨房。

    铁锅炖的饭香味,沁人心脾。

    掀开锅盖,历经二十分钟的烹煮,一锅饭已经煮好。

    林墨拿了个大盆,盛了几勺,给客人端去。

    接着将底下的锅巴铲起来。

    见表面刚好金黄酥脆。

    拿来炖汤正合适不过。

    正要准备制作最后一道汤。

    餐厅内忽然传来母女俩有说有笑的声音。

    之前还暗中顶牛的母女俩。

    这会相谈甚欢,和和气气。

    林墨嘴角上扬。

    都说最是烟火抚人心。

    看来自己做的美食。

    让母女俩暂时放下了偏见和隔阂。

    这么一想,宋倩这三百多块饭钱,花的还真值!

    不仅美食吃到了。

    还和女儿的关系,得到改善。

    真划算!

    “叮!系统正在对当前菜品进行收录和结算。”

    “结算已完毕,现在公布收录奖励……”

    忽然,系统声音再次响起。

    林墨眼前一亮。

    嚯嚯,奖励来了!

第3章 母女馋哭!奖励来袭[2/2页]

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