第2章 怂怂主厨奚小米[2/2页]
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菜单,随手翻了一页,指了指上面的卤肉饭:“这个会做吗?”
“当然!”奚小米信心满满。
兰茜笑了:“你要是真能做出来,我亲自帮你做经营方案,附带支持五万块。”
“你说的!”奚小米高兴坏了,生怕兰茜反悔,“你等着啊,我现在就做给你看!”说完连忙招呼邬骆一起去厨房。
她是认真要做菜?
兰茜有些不敢相信。
她跟到厨房的时候,奚小米已经从冰箱里拿了香菇和五花肉清洗,让邬骆去蒸米饭。
兰茜看着奚小米认真地切着香菇丁,看起来动作十分娴熟,一点都不像平时只知道猫在房间画画和各种挑外卖毛病的奚小米。
切完香菇,奚小米才发现站在她旁边的兰茜,毫不客气地把人撵了出去。
“现在你是客人!厨房重地不准进入的规矩忘了吗?”奚小米说,“你等着吃就行了。”说着将兰茜推了出去。
兰茜被按在椅子上,不放心地回头看向奚小米。
眼前这个小米还是她认识的小米吗?
她认识的小米别说做菜了,连灶台都不会靠近。
奚小米回到后厨,将五花肉洗净切丁,洋葱切丝。
邬骆将米上锅蒸上,又煮了几个鸡蛋后就没了事情做,站在一旁看奚小米忙忙碌碌地备菜,偶尔承担些剥蒜,洗葱的活。
邬骆留意到奚小米切香菇和五花肉的时候刀法熟练,切出来的丁大小适中,看来是个会做菜的人,她的朋友也许是太低估她,说不定这个奚小米真的能撑起后厨,守住这家餐厅。
奚小米备好了菜,在锅里倒入小半锅油,然后后退了有两米远,看向邬骆:“帮我开火。”
邬骆依言打开燃气,火苗蹿出舔舐着油锅,几乎就在火苗燃起的同时奚小米下意识地打了个哆嗦。
不就是炒菜吗?
她可以的!
奚小米做好心理建设,勇敢前进。
眼见着油热了,奚小米端起一盘切好的洋葱丝走到灶台边,回头深深地看了邬骆一眼。
那眼神让邬骆觉得她仿佛不是准备做饭,而是要上战场一般的视死如归。
奚小米凝视着开始冒烟的油锅,她深吸了一口气,然后猛地将洋葱丝倒进油锅。
下一刻,在油锅噼里啪啦爆响,油花四溅的同时,奚小米尖叫着弹开了两米远,躲在邬骆身后,顺手抄起了旁边的一个不锈钢小盆护在脸前,惊恐地看望油锅,
邬骆:“……”
奚小米连忙拍他胳膊:“快!快捞起来!”
洋葱丝已经变得金黄,再炸就会变焦,邬骆快步过去关了火,然后端起油锅倒进一旁用来过滤油的盆里。
再去看奚小米,她还抱着不锈钢小盆扯着他的袖子跟在他身后,一副心有余悸的模样,到现在还没缓过神。
邬骆幽幽地问:“就你这样,还打算自己上?”
“我,我可以……我做饭很好吃的……”
话里明显已经没了之前的底气。
邬骆冷哼一声,比起担心餐厅的菜不好吃,客人恐怕更担心丧生火灾吧?
炸洋葱丝出锅,奚小米缓了好一会儿才重新捡起勇气,让邬骆开了火,在热锅里倒了油,再次视死如归地拿起猪肉丁。
邬骆在奚小米往锅里倒猪肉的瞬间抬手捂住耳朵,果不其然,下一秒油锅起火的瞬间,尖叫声响彻餐厅——
兰茜竖起耳朵听了两轮尖叫,这才松了一口气,还好还好,她的好姐妹没被调包,依旧是那个怕火的小怂包。
厨房里,捂住耳朵的邬骆:“???”
他低头看向抱住她,将脑袋埋进他的胸口的奚小米,刚才就在油锅起火的瞬间,奚小米几乎是闭着眼睛冲进了他的怀里……
他想要推开奚小米,却无处下手,最终手掌按住奚小米的脑袋想把人推开,然而奚小米死死地抱住他不肯撒手。
“大小姐,再不翻炒肉就要糊了!”邬骆提醒。
奚小米这才僵硬地放开邬骆,邬骆拿起锅铲翻炒五花肉丁,在习惯性伸手去拿蒜末的时候,他看了一眼奚小米,收回了手。
“接下来呢?”邬骆问。
奚小米啊了一声,站在原地指了指旁边:“加蒜末,全放。”
邬骆将蒜倒进锅里继续翻炒。
不用站在灶台旁边,奚小米紧张的情绪逐渐缓和,她指挥着邬骆往锅里加黑胡椒、料酒、酱油,等他翻炒了片刻又又让邬骆加水和冰糖。
直到邬骆将锅盖盖好,奚小米才彻底松了一口气。
“害怕火还是油锅?”邬骆问。
“……火。”奚小米提到这个字脸上都带着点惊恐。
“那还要做厨师?”
“这不是没办法嘛?”奚小米指挥,“可以加香菇丁了!”
邬骆将香菇下锅,接过奚小米剥好壳的鸡蛋放进锅里。
热气裹挟着香气从锅里溢出,奚小米若有所思地看了看锅,又看了看邬骆,一个主意从心底冒了出来。
也许,她可以做一个不用靠近火的主厨?
第2章 怂怂主厨奚小米[2/2页]
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