第223章 时间紧急[2/2页]

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    当年离开赤松台，谢五爷告诫过他们，就算他死了，也不要为他报仇。

    更不要让他的儿子成为一个眼里只有仇恨的人。

    谢五爷的仇就让他们来报，至于谢蕴，就让他像谢五爷想要的那样，自在的活下去吧！

    唐掌柜看了一眼宋樱，见小姑娘睁着一双明澈的大眼睛正期待地看着自己。

    忍不住看了一眼谢蕴，见他微微点了点头，就明白了，忙乐呵呵地说，

    “这是好事啊！老朽自然是求之不得，不知姑娘想怎么合作？”

    “我已经想好了，还有两日就要过年了，我打算做两样糕点去送给豫王府和卫国公府。”

    “这些权贵过年的时候肯定会互相走动，那些夫人小姐们得到稀奇的东西最喜欢炫耀了。”

    “到时候我在糕点上印上惠风楼的标记，肯定会吸引到不少的客人来买。”

    宋樱有些不好意思地笑笑，

    “我在上京就认得这么两家权贵，还是因为杨大人才认得的。”

    说着又想起来，杨言书和郑?肯定认得不少权贵，就拍手道，

    “哦，杨大人和郑大人那里也要送些。虽然他们官职不高，也没有家眷，但他们认得的权贵肯定很多。”

    “正月里，迎来送往的走亲戚，谁不得带点礼物？这样又有一批潜在的客人。”

    “等客人来的时候，我再做一个特别适合宴席时吃的糕点，保管他们看到就想买。”

    唐掌柜见她小小年纪，却对于经营之道上很有些心得，安排得也算妥当，不由得欣慰地点了点头，

    “就依姑娘所言，我们需要准备些什么？”

    宋樱见他愿意合作，高兴地站起来，“还有两天就要过年了，时间紧急，先去厨房，我要教云苍叔做糕点。”

    宋樱要做的第一个糕点就是蛋黄酥。

    将烤箱烧热后，将咸鸭蛋里面的蛋黄取出来，喷一些烈酒，放在烤箱里面烤半刻钟。

    普通做包子饺子的面粉加猪油，饴糖和水揉成面团，就是油皮。

    揉面团的时候很是费劲，好在云苍此人手劲奇大，没一会儿就揉好了。

    面粉加猪油揉至全部混合，就成了酥皮。

    茶楼常年需要做糕点果子，自然有现成的糖红豆，把烤好的蛋黄包入糖红豆里面，揉成小圆球。

    拿出油皮和油酥各揉一下，油酥揉到和油皮差不多的样子。分成一样大小的剂子，揉成圆球。

    将油皮剂子按成饼状，把油酥包进去，擀成牛舌状，从下往上卷成长条，盖上湿纱布醒发一刻钟。

    重复两次醒发，再擀成圆形，包入馅料，揉成圆形，摆在刷过一层油的铁盘子里。

    再用柳枝刷一层蛋黄液，撒上白芝麻，放进烤箱中烤两刻钟就行了。

    这种烤箱就得自己凭感觉控制温度，云苍在厨房做事多年，他又是习武之人，做事爽利，学做新果子很快。

    等烤第三炉的时候，他就完全能自己操作了。

    芫娘见他们都在厨房里忙，也挤进来帮忙，她倒是不太会做饭，但是看火控制温度却很快就掌握了。

    于是就由她来烤，云苍就专门做糕点胚。

    宋樱又教他们做了一道开花小面包，就带着做好的糕点跟谢蕴出了城，回庄子上。

    走到门口就看到李翊和郑家的马车都在，宋樱笑眯眯地领着谢蕴往里走去。

    进了院子才走了几步，斜刺里就冲出一个人来，‘扑通一声跪在了宋樱面前。

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