第91章 都是工具人[2/2页]

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    nbsp;刘梅做厨房里的事一向没有让宋樱失望，豆腐脑是过年期间就吃过的了，只是熬的卤汁量大一些，宋樱改了一下配方。

    至于小馄饨也很简单，调好馅料，把面皮擀得薄薄的，切成正方形，包上就行了，这种小事对做惯了手擀面的刘梅简直是小儿科。

    但是想到长期擀面对手腕子不好，宋樱又把宋成拉进厨房教了一遍，宋成做农活得力，编竹筐手巧，可学擀面皮简直就是一言难尽，宋樱教得火冒三丈。

    最后还是谢蕴接下了大棒，反正离得近，在家里做好皮，撒上干面粉也不会沾在一起，拿到县城去包也行。

    县城也有卖馄饨的，宋樱为了让自家的小馄饨跟别人家的不同，就让宋成把肉用木棍打成泥，和在面皮里面。

    虽然这样会多一点成本，但是味道那是上了不止一个阶层，连汤都鲜得能让人多喝一碗。

    宋功提前去跟戚明光签了租据，交了租金，又去定做了一个招牌，买了些香料回来。

    到家刚好赶上午饭，中午就吃了豆腐脑和小馄饨，吃完又着急忙慌的切肉腌肉，蒸凉皮。

    因为昨天也没想到会租个铺子，今天就还是在街道上摆摊，顺便提醒那些老客人，明天他们就搬到店里去了，早上还会提供早食。

    时间有限，加上想到今日不过节，应该也没有多少人，今日备的材料就少了一些，只有元宵节的四分之一。

    哪成想才摆上摊，还没有一个时辰，所有肉和菜都卖了个干干净净，这还是烤不过来的原因，要是烤得够快，可能半个时辰就没有了。

    更别说凉皮了，今天只蒸了半盆，一扫而光，还被后面没吃到的客人骂不会做生意，懒得出奇的一家人，卖吃食整这么点，还想不想赚钱了？

    骂得出摊的几人灰头土脸，宋名建议明天早上也卖烧烤和凉皮，被宋功无情驳回，一个是家里人总是需要休息的，早上也卖，难道晚上不睡觉准备材料吗？

    凉皮倒是可以准备一些，但现在天气还很凉，早上冷得要死，有几个喜欢吃冰冰凉凉的东西，所以少准备一些就行。

    平旦时分，刘梅就起来蒸凉皮；宋成捶肉泥加烧火；谢蕴帮忙擀面皮；宋功剁肉，宋樱调馅，熬卤汁。

    宋樱调好馅，宋功和谢蕴就负责包馄饨，宋功是前世就包过，谢蕴可能是聪明吧，上手很快。

    刘梅蒸好凉皮又点豆腐脑，豆浆是昨天睡前宋功三兄弟磨好的，这个时节放几个时辰也不会坏。

    所有东西准备好，几人就进城了。

    等把东西归置好，宋功又推着板车回村，和宋名两人一人推一车木柴去店里。

    放好木柴，宋名推着车回村，吃了早饭上山砍柴。

    没办法，家里煮饭要用，烧炕要用，现在还加要烧炭，要供应食铺里的柴禾，所以在春耕前，宋名的定位就是砍柴工具人。

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