第81章 吃瓜群众的能力[2/2页]
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是,竟然喜欢玩骨头架子,那虽然是个假的,放家里也怵人不是。”
“她呀,有特殊癖好,据说不抱着骨头架子就睡不着。”
传着传着,大家竟然都同情起宋功来,最后竟然有人给张香兰取了个白骨夫人的名号。
宋家人知道这事儿的时候已经是第二年的正月十四了,此为后话。
过年当然要做各种美食了,腊月二十七下午宋家人就忙了起来,做打糕,发面蒸馍。
打糕是用泡了三个时辰的糯米或者黄米上蒸茏蒸熟,放进木槽里用木槌沾水反复捶打,打成细腻粘软的泥状。拿出来在案板上揉成大小适中的小团,洒上事先炒熟碾细的黄豆面和红糖粉,又甜又香,软糯弹牙好吃极了。
宋樱家做了两种,糯米的做得少,黄米的做得多些,因为黄米比较容易消化。
宋樱最是喜欢这种糯叽叽的小点心,又吵着宋功去买了些红豆回来,煮软烂后把豆皮挑出来,压成豆泥,锅里放入猪油,倒入红豆泥和糖炒一刻钟左右,顺滑香甜的豆沙馅就做好了。
把豆沙馅搓成一个个小剂子,包入打糕里面,外面再粘一成白芝麻,咬一口,糯米的清香、红豆的豆香、芝麻的焦香,别提多好吃了。
兴庆府的人过年的时候都会蒸馍,寓意生活蒸蒸日上。
刘梅和老太太都很会做面食,加上宋樱这个爱折腾的,今年宋家的蒸馍那真是别出心裁。
柿子,如意,大元宝,金鱼,小兔,大老虎,各种形状的馍摆满了案板。老太太嫌弃麻烦,开口就要说宋樱,宋樱自是有一套自己的大道理,柿子和如意代表事事如意,元宝代表招财进宝,鱼儿代表年年有余,兔子代表前途似锦...
一番吉祥话说得老太太心服口服,只得陪着她折腾。
热热闹闹,红红火火,开开心心地吃喝玩乐中过了年。
到昌宁十七年正月十四这日,一大家子一边挤在厨房里做去元宵灯会卖的吃食,一边商量明天家里哪些人去城里,就有两个婶子来串门。
这两位婶子是跟着吴婉做荷包的其中两位,一个姓何,一个跟吴婉同姓,吴婉只得放下手里的活计去陪她们。
至于怎么突然要去元宵灯会卖吃食,当然是因为家里没有多少钱啦!
年三十,家里做了丰盛的年夜饭,羊肉锅子,红烧肉,红烧蹄膀,糖醋排骨,糖醋鲤鱼,蘑菇蒸滑鸡,豆腐皮肉卷,宝塔肉,山药炖老鸭,外加几道素菜,摆了满满当当的一大桌子,老太太都恍惚了,自己这么快就过上老太君的富贵日子了?
本着大过年不扫兴的心思,没有开口问家里的银钱,一家人乐乐呵呵地吃了饭,张香兰都让几个孩子去端了几碟子点心,泡了一壶金银花茶,一边喝茶,一边吃点心,一边守岁。
老太太就不明白了,才吃得撑得肚子溜圆,怎么还能吃得下点心,宋樱理直气壮地告诉她,因为小孩子都有两个肚子,一个装饭,一个装点心。
老太太懒得理她的歪理邪说,任由他们乐呵,一直到正月初十,一家人美滋滋地吃了一顿丰盛的早饭。
老太太把钱匣子拿出来,往桌上一扣,默然地看着几个儿子儿媳。
第81章 吃瓜群众的能力[2/2页]
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