第33章 分鹿肉换劳力[2/2页]

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    想过会为肉太多这事烦恼啊！”

    宋樱想了想，提议道，“我们把吃不完的做成鹿肉干吧！”

    “我闺女这个办法好。”宋功赞道。

    老太太道，“那我们吃了晚饭就来做。”

    宋樱让她爹先把鹿肉切大块放冷水里泡出血水，就跟刘梅吴婉去做晚饭。

    反正家里肉多，老太太也大方，割了一大块鹿肉让儿媳妇做。鹿肉肉质细嫩、味道美、瘦肉多，怎么做都好吃，切片跟野葱炒了一大盆，又炖了一大罐。

    张香兰怀孕不能吃鹿肉，又给她另外炖了一锅石斛野鸡汤，鸡是用鹿肉跟宋磊换的。

    杨言书出门没有带厨娘，几个男的也不太会煮饭，干脆出粮食跟宋家人一起吃饭。

    吃饭时，张香兰看宋樱竟然用左手吃饭，就知道她肯定有事隐瞒自己，沉着脸道，“樱儿，你右手呢？”

    宋樱磨蹭着把右手抬起来，大家看到她包着的右手，都吓了一跳，坐在她身边的吴婉忙问，“樱娘，你手怎么了？”

    “摔的时候擦伤了，没事儿的，谢蕴给我上了药，已经不痛了。”宋樱心虚道，说着还动了动手，“只是擦了药，拿筷子不方便，真的不痛。”

    张香兰看她手还能动，冷哼一声，“明天不许去林子里了，一点轻重都不知道。”

    宋樱低下头吃饭，不敢辩解。

    吃完晚饭，宋樱看泡在桶里的鹿肉基本没有血水了，就让两个婶娘捞出来放冷水锅里煮至五成熟。

    捞出晾凉，切成大片，用盐，酒，野葱，野姜拌均，铺在竹编上，竹编是宋樱让宋名临时编的，旺火沸水蒸半个时辰，蒸至酥软，盛起来放簸箕里。

    另起油锅，把鹿肉炸干，撒上捣细的八角香料就成了。

    鹿肉多，做了五次才做完，最后两百斤左右的鹿肉做了一百斤鹿肉干。

    做出的鹿肉干香酥扑鼻，虽然晚饭吃得很饱，大家还是忍不住一人吃了好几块，几个爱酒的男人拿了一大碗去下酒，吃得那叫一个香。

    宋功本来想把鹿皮制成阿胶，给生产后的张香兰补身子。

    阿胶一般是用驴皮熬成，其实鹿皮熬的胶也很好。

    但是阿胶熬制所需要的时间实在太长，这赶路途中实在不便，只得放弃，把鹿皮晾干硝制好，冬天给家里人做靴子也不错。

    至于其他鹿茸鹿鞭留着卖给药房，也能赚一笔不少的银钱。

    张香兰把宋樱几人带回来的石斛用刀切成两寸长，放在竹编上，用小火烘着。

    老太太舍不得怀孕的张香兰熬夜，安排宋功几兄弟轮流看火，就让大家休息了。

    休息的时候，张香兰让家里几个女人挡着，掀开宋樱衣裳，一看她雪白的后背上巴掌大一块青紫，更气了，一巴掌拍在她屁股上，“说，怎么回事？”

    宋樱打死也不敢告诉她是自己叉鹿出的意外，只是道，“娘，我真的是没走稳，摔了撞在树上了。娘，我下次一定小心，你原谅我这次嘛！”

    话音一落，感到有水滴在背上，扬头一看，张香兰正红着眼睛掉眼泪。

    宋樱忙爬起来，惊慌地道，“娘，你别哭了，我以后会小心，我保证，真的不怎么疼的。”

第33章 分鹿肉换劳力[2/2页]

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