第18章 赚钱咯[2/2页]

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    sp;说完跟宋樱，宋名道，“你们跟许掌柜谈价就行，我先回铺子里忙去了。”宋家四人连忙表示对白掌柜的感谢。

    许掌柜领着宋名把平板车推进侧门，进了后院。掀开平板车上盖着的芭蕉叶，许掌柜对四蒌竹笋非常满意，商量好八文一斤，就让伙计提去稳重了。

    看到蒌子里面的还在呜呜叫的竹鼠，道，“这竹鼠新鲜，二十文一斤，我都要了。”

    宋樱问道，“许掌柜，你们这里的人都吃竹鼠吗？”

    许掌柜笑道，“那也不是，有的人也怕吃，但是也有老饕特别爱吃。”

    “我还怕你们不会吃，卖不掉呢！”宋樱嘀咕道。

    许掌柜笑道，“我们这边竹林多，所以这玩意儿也多，吃的人也多，还是挺会做竹鼠的。”

    说完又看着车上的坛子道，“这是什么？也是要卖的吗？”

    宋名道，“这是坛子肉，我侄女在书上学来的做法。”

    “坛子肉？我倒是没听说过。”许掌柜沉吟道。

    宋樱道，“这坛子肉是野猪肉做的，油炸后，封在坛子里面，能保存一年不坏，而且做法简单，味道鲜香。”

    见许掌柜还有些迟疑，又道，“许掌柜，要不先试试这坛子肉好不好吃再商量买卖的事。”

    许掌柜笑道，“那正好，现在是客人最多的时候，做出来看客人喜不喜欢。”

    宋樱暗想，这许掌柜还挺会做生意的，也很狡猾，不过这做生意嘛，讲究的是平心静气。

    遂笑道，“那这样子吧，我们家出坛子肉，让你家厨子做几盘给客人，看他们品尝后的反应，如果反应好，许掌柜就买下这里所有的货物，如果不受欢迎，我们也不打扰许掌柜了。”

    许掌柜道，“好，要是受客人喜欢，这用掉的肉，我也会算钱的。”

    就让伙计拿着一坛肉去让厨子做，宋樱跟在后面去教厨子做法，其实坛子肉吃的时候很方便，切片跟腌菜蒸，跟当季时蔬炒都好吃。

    肉炒好后，送给外面几个今日消费比较多的客人尝试，宋樱几人就在后院等着。

    过了一会儿，小二就跑进来道，“掌柜的，客人们都说刚才赠送的新菜很美味，肉香而不腻。”

    许掌柜高兴道，“那就好，这坛子肉，我都买下了，我没买过坛子肉，你们定个价。”

    宋名看了宋樱一眼，道，“许掌柜，我们也是第一次卖，也不知道价格，要不还是你定。”

    宋樱问道，“不知道当地的野猪肉是什么价格？”

    许掌柜道，“野猪肉虽然难得，但是油水少些，比猪肉要便宜两文钱，十文一斤。”

    宋樱道，“这坛子肉我们也花了些时间精力做，掌柜的看给普通猪肉的价格怎么样？”

    许掌柜想了片刻道，“那好，就算十二文一斤。”

    说着招呼伙计来称重，除掉坛子重量，一共有一百一十五斤肉，一千一百五十文；四只竹鼠十五斤，三百文；竹笋三十二斤，二百五十六文，共一千七百零六文，因前面还用了一些肉，许掌柜就给了一千七百五十文给宋樱。

    宋樱提着一大袋钱，感觉自己的小胳膊还无法承受这金钱的重量，连忙递给了宋名。

    宋名乐呵呵的接过钱，跟许掌柜告辞后，带着三个小的回药房找宋功几人。

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