第115章 这怎么可能![1/2页]
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一进地下室,闻到那股味道,他就皱起了眉头。
nbsp“胡闹。”
nbsp这是他看到陈宇那些“作品”后的第一反应。
nbsp作为国内最权威的酿酒师,李工对现代酿酒的每一道工序、每一个数据都了如指掌。
nbsp在他看来,陈宇这种完全不讲究恒温恒湿、不讲究菌种控制的土法子,能酿出好酒才是天方夜谭。
nbsp然而,他是江芷云亲自请来的,就算心里再不屑,也只能硬着头皮开始工作。
nbsp他让助手带来了专业的检测设备,取样分析。
nbsp结果出来,李工的眉头皱得更深了。
nbsp“各项指标都不对。”
nbsp他指着仪器上的数据,对陈宇说,“糖化不完全,酵母菌活性极低,杂菌污染严重……按理说,你这几缸东西,早就该彻底腐败了。”
nbsp“但奇怪的是,”他话锋一转,脸上露出困惑的神色,“虽然发酵失败,但酒醪里却有一种非常奇特的芳香物质,我从业三十年,从未见过。”
nbsp正是这种奇特的物质,才让这几缸失败品没有彻底变成一滩臭水。
nbsp【专业人士登场了!看看人家这气场!】
nbsp【哈哈哈,宇神被鄙视了。】
nbsp【奇特的芳香物质?听起来好牛逼的样子!】
nbsp【我就知道!宇神出品,必属精品!就算是失败品,那也是最牛的失败品!】
nbsp陈宇并不在意李工的评价,他只抓住了重点,“那有办法成功吗?”
nbsp李工沉吟着,决定亲自上手。
nbsp他让陈宇重新准备原料,然后用他最严苛、最科学的方法,亲自操作了一遍。
nbsp从温度控制到酒曲配比,每一步都堪称教科书级别。
nbsp然而,三天后,开缸检测。
nbsp结果,还是一样。
nbsp发酵再次失败。
nbsp“不可能……这绝对不可能……”
nbsp李工看着仪器上几乎和之前一模一样的数据,整个人都懵了,嘴里喃喃自语,世界观受到了巨大的冲击。
nbsp他穷尽毕生所学,竟然无法让这一缸米水完成最基础的发酵!
nbsp就在李工怀疑人生的时候,陈宇的脑中却灵光一闪。
nbsp他忽然想起了系统给出的那份秘方,在最后一行,有一行用小字标注的备注。
nbsp【注:桃源酒,集天地之灵气,山川之精华。于山清水秀之地酿之,方得其真味。】
nbsp原来如此!
nbsp问题不是出在技术上,而是出在环境上!
nbsp这种酒,根本就不是能在城市里的钢筋水泥里酿出来的。
nbsp它需要的是真正的,未被污染的自然环境。
nbsp想通了这一点,陈宇心中顿时有了计划。
nbsp他要去找一个深山老林,一个真正山清水秀的地方,完成他的酿酒大业。
nbsp恰好此时,江芷云走了进来。
nbsp她刚刚结束了一个持续了数月的跨国并购项目,身心俱疲,脸上带着一丝倦意。
nbsp“李工,怎么样了?”
nbsp她问道。
nbsp李工羞愧地摇了摇头,“江总,抱歉,我……无能为力。”
nbsp江芷云有些意外,但看到陈宇若有所思的表情,便知道他可能有了想法。
nbsp她屏退了李工和助手,才轻声问陈宇:“是不是遇到什么难题了?”
nbsp陈宇点了点头,把秘方上关于环境的要求告诉了她。
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