097 被酒客要求陪酒怎么办(一)[2/2页]
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穆与棠落落大方地道了谢,并慷慨地给了谢银,再送他们离开。
此时,穆氏酒肆里已有数十位客人在喝酒赏舞,裴八郎仍像从前那般,坐那张席案,喝半角酒,剥炒胡豆吃。
只要裴八郎天天来穆氏酒肆,穆与棠总能逮着机会问问他如何打算,再看能否真的撮合他和婉妹。
“小娘子,来两个卤蹄?。”
“小娘子,上一角屠苏酒。”
客人们催促的声音,此起彼伏,穆与棠连忙应了声,喊了柳氏和茗韵一起上酒和下酒菜。
申牌时分,四位清一色仆人打扮的男人进了穆氏酒肆,“小娘子,雅间在哪?”
“实在对不住,穆氏酒肆开张不久,地方小,没有雅间。”穆与棠客气地回话。
“这什么破酒肆,连个雅间都没有?”
还没落座喝酒,便挑剔没有雅间,可见这些人是不好相与的。
穆与棠怕又遇着张大郎那般挑三拣四无事生非的客人,便回道:“四位郎君,此地离西市不远,西市许多大酒肆都有雅间,不若请你们移步西市酒肆,喝个痛快。”
“不,我就要在这个瑞亲王和大皇子都来过的穆氏酒肆喝一回酒。”
接话之人,高高胖胖的,穿着湖蓝色圆领袍,隐约可见各种鱼纹,头戴幞头,脚穿棕色长靴,一脚迈进穆氏酒肆的门槛,脸上的嫌弃之色却不减。
四位仆人听了他发话,立马将同坐一张席案的两位客人赶开,“你们没听见我家主人要坐下喝酒么?你们两个去跟那个人挤一桌,腾出这张席案给我们主人坐。”
凡事讲个先来后到,要喝酒的话,要么跟人凑一桌,要么等着,哪有赶人走开的道理?
岂料,有位仆人丢了一把铜钱,两位客人慌忙去捡,便忙不迭地抱着执壶和酒盅,走到裴八郎那张席案坐下。
穆与棠有心替两位客人出头,可他们贪图那点蝇头小利便让了位置,她还能说什么?
随即,四位仆人用袖子擦干净席案,再拿四张帕子垫在地毯上,才请那男人坐下来。
“小娘子,挑好酒好菜上。”那人往席案上重重地搁下一锭银子。
这是酒肆,而不是有招牌菜的酒楼!哪有这么点酒点菜的?
穆与棠又不能得罪进门是客的土财主,便好声好气地介绍:“郎君,下酒菜捡好吃的上,倒也容易。只是穆氏酒肆里这么多酒,每一种都是好酒,通常选一种您平常爱喝,或是尝一种新酒的味道,您意下如何?”
“那就来两角龙膏酒和两角葡萄酒,再来三角新丰酒。”
一个人喝酒,要混买三种共七角酒?可别喝得个烂醉如泥!
仆人们见穆与棠没有搭腔也没立刻去量酒,便有些不忿,七嘴八舌地开始教训她。
“你这小娘子,太不上道了!我们主人在外头随随便便吃一顿都是几十两银子,来你们穆氏酒肆喝酒,你们心里偷着乐就成,怎么还不快去打酒来?”
“没错,我们主人,就是长安无人不知无人不晓的鱼百船。因主人名下有一百零八条渔船,在全国各地捕捞上岸的渔获,除了供给各大菜市的鱼行,还送往宫里。你们要敢对主人不敬,这辈子你们都甭想再吃鱼了!”
手里经营一百零八条渔船,被人送外号鱼百船。
虽则鱼百船有万贯家私,但这些仆人们的话,穆与棠就不爱听了。
因着酿酒要耗费大量的小麦、糯米、高粱等粮食,酿出酒汁后便弃之不用,在历朝历代征战不断或灾年闹饥荒的时候,朝廷都会下禁酒令。如今大晏王朝国泰民安,大力发展酒业,上至王公大臣,下至黎民百姓,都能喝得上酒,却也不能浪费啊!
当然,跟这种显摆腰缠万贯的土财主和仆人,讲这些话都是对牛弹琴,甚至会惹出争执。
穆与棠和气地笑了,改口道:“请郎君稍等片刻,我这就量酒和端下酒菜来。”
按照鱼百船所点,上了两角龙膏酒、两角葡萄酒和三角新丰酒,外加八样下酒菜,分别是通花软牛肠、同心生结脯、羊皮花丝、冷修羊、卤羊舌、卤蹄?、糟马蹄、糟笋子。
每一样分量不小,摆盘精美,鱼百船捏着筷子每样尝了一口,顿感卤羊舌最合口味,便要再来四盘。
穆与棠去灶屋一看,才知道柳氏只买了一根羊舌,便只好空手折回大堂,软声道:“郎君,今儿个只买了一根羊舌,卤熟了,都切了装成这一小盘。您若是爱吃,赶明儿多买几根羊舌,送给您吃。”
“不成,我现在就要吃卤羊舌!”
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