第四百九十四章 朱门酒肉臭，路有冻死骨[2/2页]

天才一秒记住本站地址：[UC小说]https://m.ucxsla.com最快更新！无广告！

    伸手接过：“好啊，既然是蒋少请客，那我也就不客气了，诺，先给我来五斤驴蹄羹。”

    这话一出，蒋中权的一张脸直接涨红，看起来就像是猪肝一样。

    “五斤？”蒋中权双目几乎要喷出火来：“小子，你他娘的知不知道，这驴蹄羹是什么级别的菜肴，张口就要五斤？”

    李尘自然是清楚驴蹄羹的珍贵，不然他也不会点。

    驼蹄羹是地道的唐菜。驼蹄羹味道鲜美。主料是驼蹄。调料突出姜、葱、胡椒。佐以香菇等清爽可口的菜蔬。汁浓如ru。入口清香，回味不尽。

    驼蹄羹作为名肴，曾出现在杜甫的《自京赴奉先县咏怀五百字》中。

    此诗作于唐玄宗天宝十四载的农历十一月。

    这一年十一月九日，安禄山的反书到长安，乱在眉睫，唐明皇却还在华清宫拥着杨贵妃作乐。此诗记杜甫凌晨经过骊山，为唐明皇高枕浑不知忧而嗟叹。

    驼蹄羹出现在杜甫诗中最熟知的名句“朱门酒肉臭，路有冻死骨”之前，此段诗为:“况闻内金盘，尽在卫霍室。中堂有神仙，烟雾蒙玉质。

    暖客貂鼠裘，悲喜逐清瑟。劝客驼蹄羹，霜橙压香橘。朱门酒肉臭，路有冻死骨。荣枯咫尺异，惆怅难再述。

    在这种批判的诗词中，杜甫使用的，自然是最最奢华的菜肴，以此来反讽朝廷的腐败无能。

    而驴蹄羹，能够作为代表性菜肴出现在这首诗中，自然是证明了它的价值。

    这可是唐代宫廷菜肴！寻常人等，除了特殊的达官显贵，其他人想吃都吃不到。

    而现在，这宏祥酒楼竟然能够做出驴蹄羹，这倒是让李尘没想到的，看样子，这酒楼的老板，倒还真有两把刷子。

    既然来了，李尘也没打算客气，这驴蹄羹，必须点！

    “这位小哥，您确定要五斤驴蹄羹？”店小二看了李尘一眼，有些担忧问道：“我们店里倒是有这么多，但这驴蹄羹价值很高，这价格方面，恐怕要贵上一些......”

    “敢问小哥，五斤驴蹄羹，什么价格？”李尘笑着问道。

    “大概在五万两银子。”店小二察言观色，小心答道。

    他本以为李尘会知难而退，不再点这么多，可谁曾想，李尘却淡淡一笑。

    “哦？才五万两银子啊，我还当多少呢。”李尘呵呵一笑：“没关系，你也知道今日请客吃饭的是蒋家大少，蒋家是出了名的富庶之家，蒋大少更是有钱，你就上菜便是，相信蒋大少请客吃饭，也不会让客人扫兴的。”

    说着，李尘还特意转头，看向蒋中权，微笑问道：“蒋少，你请柔柔吃饭，该不会连这五斤驴蹄羹，都舍不得买吧？”

    这一句话，直接是抓住了蒋中权的命脉。

    蒋中权面色一滞，最终咬了咬牙道：“呵呵，不就是五斤驴蹄羹么，小意思，既然是请柔柔吃饭，那我自然是不会吝啬。柔柔，你想吃吗？”

    蒋中权多希望冯柔柔能够帮自己说句话啊，可冯柔柔却是挽着李尘胳膊道：“我听李尘的。”

    这下蒋中权可坐蜡了，最终他只能无奈道：“好，既然是李兄弟的意思，那就点上，我结账就是！”

    “蒋少大气。”李尘哈哈一笑，手指又指向了竹简上的第二道菜：“小二，这一道野猪?，给我来十斤！”

    这下，蒋中权的脸色又是一变。

    这野猪?，自然也是有典故的，而且这典故还非常有意思。

    相传开元盛世时期，作为唐朝的玄宗皇帝享尽人间富贵。

    此时的唐玄宗，天天跟杨贵妃厮混在一起，而两个人还有一个共同的义子，就是善于跳胡旋舞的安禄山。

    传说安禄山的体重超过了三百斤，可是在跳胡旋舞的时候却轻盈无比，让爱好歌舞的唐玄宗和杨贵妃对其非常宠爱，安禄山的官职也是一升再升。

    当时安禄山官居三镇节度使，手下领兵十五万，镇守着当时的平卢、范阳、河东地区，算是一方强悍的诸侯，而他的这一切，都是唐玄宗出于信任赐予他的。

    由于唐玄宗远在长安，不能经常与安禄山见面，故此经常看不到胡旋舞的唐玄宗，对其非常想念，时不时就要向身边的人打听一下安禄山的状况，幻想着让他多来几次长安，父子也好相会。

    安禄山听说此事后，为了拍好唐玄宗的马屁，他特地从范阳赶到了长安觐见皇帝。

    唐玄宗听到安禄山来到了长安，高兴的让太监把自己珍藏的“宝贝”拿出来，准备款待安禄山，而这宝贝，便是这野猪?。

    这野猪?，说白了就是一坛子臭猪肉，在唐玄宗的授意下，御厨们很快便将臭猪肉制作的“臭菜”端给了安禄山。

第四百九十四章 朱门酒肉臭，路有冻死骨[2/2页]

『加入书签，方便阅读』