第117章 这笔账慢慢算[1/2页]
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几个大娘听了这话,面面相觑。
人家男人都这么说了,她们哪能再嚼舌根。
当然也有好奇的,忍不住问了一句:“你家亲戚,你家哪个亲戚?”
“还不是我李家亲戚,大老远的来省城,恰好碰到了,就让他在我家吃顿饭。”
李长安说完,旁边的大娘一双眼睛不停的在他身上和脸上看。
看完后又碰了他一下道:“不是我说,哪怕是亲兄弟也得提防着点,不能让他经常上你家来,这一来二去,要是聊出来个好歹,你哭都来不及哦。”
李长安哪里不知道这个道理,敷衍的安抚了几句旁边的大娘,或者小腊月就又回了屋子。
厨房里顾娇娇正在烧饭,焯过水的排骨先跟一些调料在锅里翻炒一下,等收了汁,再添开水继续煮。
这样煮的排骨汤,又浓又香,连颜色都会变得好看。
等排骨炖的差不多了,最后才放萝卜还有盐,萝卜最好熟了,炖个20来分钟也能炖的,软乎乎的。
但是顾娇娇偏偏喜欢炖的软乎乎的白萝卜,要等白萝卜炖成透明模样才好吃。
厨房里两口锅,一口锅继续炖排骨汤,顾娇娇则在旁边烙起饼了。
之前发好的面,里面放的有葱花还有盐,盆里的发面不是用手揉出来的,而是添了水用筷子搅成糊糊发。
她这边炖的差不多了,面糊糊也发的差不多了,打开盆来看,里面的面糊糊已经开始有泡泡了。
这个时候再往大锅里烧油,油烧开了顾娇娇,端着盆顺着锅边往中间淋,面糊糊松软,倒进去以后就能在锅里固定住,她再用铲子把它们抹匀,一张大大的发面油饼,就算是初步定型。
锅里的火不能太大,得慢慢烙着,烙至一面金黄,再给大饼翻个身,两边烙至金黄,油饼也差不多就熟了。
油饼做熟以后,从锅里捞出来,再用菜刀切成一块一块的放进盆里。
油饼和汤都做好以后,顾娇娇又从空间里拿出来黄瓜,做了个凉拌黄瓜,还做了个醋溜白菜和韭菜炒鸡蛋。
三菜一汤和一盆饼就这么做好了。
顾娇娇在外面喊了一句,卜姚莲才慢悠悠地去厨房端菜。
看到顾娇娇只是准备了这些,嘴里还是忍不住嘟囔起来:“长安回来了,你就准备这些菜?”
顾娇娇瞥了她一眼道:“家里就这些菜,有啥吃啥,说了不还有排骨汤吗?”
卜姚莲听了这话,一脸的不悦,随后端着碗走到锅边,用勺子把里面的排骨大部分都捞在其中碗里了。
顾娇娇一看,也没说什么,只是默默的看着卜姚莲盛汤。
等她盛好了以后,旁边几个碗里和刚刚第一碗看起来差距颇为明显。
第一碗排骨汤里满满都是肉,萝卜都不见多少。
第二碗和第三碗,排骨和萝卜对半倒也是正常水平,也幸亏她把排骨弄的多。
等到第四碗的时候,碗里差不多就只有萝卜和汤了。
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