第714章 久违[1/2页]
天才一秒记住本站地址:[UC小说]https://m.ucxsla.com最快更新!无广告!
寒暄几句后,张生挂掉了电话。
千暮雪站在一旁,自然也听到了张生和张妈之间的谈话。
“原来伯父伯母去医院了。”
“嗯,现在做饭估计也只能做一些普普通通的家常菜,要不咱们去镇上吃吧,想吃啥吃啥,我请客。”
张生说道,毕竟是为了感谢千暮雪,不能搞得太寒酸了。
闻言,千暮雪嘟了嘟小嘴,貌似有一些不太乐意,“我刚刚不是说了不挑食吗?我特意跑来一趟,你就打算我去外面吃饭啊?”
“好好好,是我考虑的不周到了,那今天就由我亲自下厨吧。”
张生说道,也明白千暮雪是醉翁之意不在酒。
“嘿嘿你这么说我还挺期待的。”
千暮雪笑了笑,将大包小包放进了客厅。
张生则是扭头进了厨房,先清点了一下现有的食材。
肉类只有晒干的干货,蔬菜倒是可以直接摘现成的。
“你一个人忙得过来吗?要不我来帮个忙吧。”
这时,千慕雪撸起袖子,走了进来。
“也行,多个人手帮忙,咱们也能早点吃上饭,那就麻烦雪儿去后院帮我摘点菜了。”
张生也不客气了。
“摘菜就摘菜呗,还说什么麻不麻烦的话,你那么跟我见外啊?”
千暮雪翻了个白眼,左右看了看,拿起了菜篮子就往后面走了。
张生无奈笑了笑,同样开始处理食材。
将葱姜,蒜,干辣椒等配料切好,又取下熏干的腊肉、晒干的鱼干。
猪油下锅,融化后放入配料爆香,再放入切成片的腊肉。
一会的功夫,厨房内便升起了香味。
油滋滋地在锅里响着,充满了生活的烟火气,千慕雪也摘好了菜,洗好了菜。
张生抽个空,将洗干净的蒜苗切成段,看火候差不多了,扔进锅里,随意翻炒几下,一道美味的蒜苗熏干腊肉就做好了。
接着,水里的鱼干也泡得差不多了。
将配料倒入油锅中,物证和第1道菜的步骤差不多,只是配料有所不同。
炒鱼干的配料中多了豆豉,不加蒜苔,而是加了青辣椒。
锅被呛出香味,再倒入准备好的鱼干。
开大火爆炒,出锅前再淋上少许增香的白酒,鱼干也做好了。
最后一道菜,锅热加油,放入蒜米,再加入青菜翻炒。
由于三道菜都是爆炒的菜,花不了多长的时间,大概花了半小时就做好了。
“哇,你做饭真熟练,这么快就做好了,我还以为要等很久呢。”
千暮雪感慨了一句,拿起了热腾腾的白米饭,闻一口香味,肚子已经饿得呱呱叫了。
“这些炒的菜用不了多长时间,雪儿,你饿了就赶紧吃。”
张生说道,给千暮雪的碗里夹了几块腊肉。
腊肉肥瘦分明,瘦的地方是暗红色的,肥的地方则是晶莹的透明色。
一口下去,除了咸香以外,还有一股特制的熏香味。
“好吃吗?”
张生问道。
“好吃好吃,没想到你做饭还挺拿手的,看你就是随便炒了几下,菜就这么好吃!”
千暮雪露出了惊喜的表情,对张生的厨艺赞不绝口,还多夹了些菜。
第714章 久违[1/2页]
『加入书签,方便阅读』