第244章第一轮淘汰赛开始了[2/2页]
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、料理机、打蛋器、量匙、称、小筛子、小石磨、烤箱。
这些工具都是做甜品基本用具。
“准备的食材也太少了吧。”身边的厨师检查完后,开始发愁。
既然节目组准备的食材太简陋,只能自掏腰包去买。
厨师们赶紧让助理去买所需要的食材和工具,或者回酒店去取,厨师们几乎都自备了漂亮国难以买到的本土食材。苏语凝也带了,食材和特殊工具,整整带了十个大箱子。
“语凝,你缺什么东西吗?我立刻去买。”安少予看助理们都急匆匆的去买食材和工具,也上前询问苏语凝。
“不用。”苏语凝摇摇头,然后开始做甜品。
查尔斯和各位评委们把这一幕看在眼里,她是唯一一个没让助理添置食材和工具的人。
苏语凝第一步,拿出黄豆淘洗,淘洗好之后,又清洗了一下小石磨,然后开始磨黄豆。
把黄豆放进石磨顶上的口里,不一会儿石磨漏嘴露出了白色的浆汁。
苏语凝慢悠悠的,动作却行云流水,没有一丝慌乱。
【凝宝是要做豆花还是豆腐】
【应该是豆花,豆花放点糖,简直是完美的甜品】
【这个华国女孩,好有气质啊,好像贵族】
【我也好喜欢她,很期待她能做出什么样的甜品】
【华国的食物,重油重盐,辛辣刺激,不健康】
【楼上的,是不是要吵架[撸袖子]】
……
豆浆磨好后,用纱布把豆渣滤掉,滤好的豆浆放入锅里用小火煮,煮开以后,放入有内脂的小盆里,静置几分钟后,倒入模具里。
【内脂豆腐做甜品,看不懂了】
【楼上的华国人,和我们说说什么是内脂豆腐?内脂豆腐不能做甜品吗?】
【做好那个就是内脂豆腐】
【听君一席话,如同庄周带净化,你这话说了和没说一样】
【我看着这个东西挺好吃的,华国人,给个购买链接】
【不给】
【小气】
……
不仅网友们,连评委们和查尔斯都不知道她做豆腐是意欲何为。
做好内脂豆腐后,苏语凝开始摘芙蓉花。
芙蓉花不仅是一种极具观赏性的花,还是一种中药。功效为清热解毒,清除体内热毒邪气;凉血消肿,治疗血热,消除肿痛。肺热咳嗽,咯血,崩漏(月经量过多或点滴不止)等病症。即可内用,也可外敷。
芙蓉花朵朵肥硕娇艳,但只有十多朵,数量不多。摘下来后,放入清水洗涤干净,然后放进石舂里舂碎
芙蓉花舂碎以后和山药一样有粘液。
舂碎以后,放入平底锅内用勺子搅拌着,开小火煮熟,煮至变色。
芙蓉花汁煮熟后,把内脂豆腐从模具里拿出来,放在洗好的石舂里舂碎。
苏语凝拿来一个青花瓷的盘子,一边倒煮熟的芙蓉花汁,一边倒入舂碎的内脂豆腐。
苏语凝是两者一起倒,倒成了一个双鱼的形状,倒好以后,芙蓉花汁上放上一点豆腐,豆腐汁上放入一点芙蓉花汁。
八卦形状的雪霁羹做好了。
第244章第一轮淘汰赛开始了[2/2页]
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