第十章 金江酒[1/2页]
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自打昨天听说镇长要到自己家吃饭,江春明夫妻俩就开始忙活起来,大半夜的居然认为家里的旱厕可能让镇长蹲不习惯,给江思远整了个大无语。难不成大半夜不睡觉把厕所扒了重新修建?
江思远一下床就被惊呆了,当初为了晒谷子方便,父亲江春明花费几天时间修建的水泥地被冲刷的干干净净。清晨的阳光照射在地面上,父亲江春明正拿着鞋刷一点一点刷洗,离多远就看见他撅着个大腚。母亲刘秀琴也没闲着,正拿着水管冲洗着边边角角。
“孩他爸,这边墙角你等会再过来刷刷。”
“好。”
眼见自己家的地面都要被父母恨不得抛光处理了,江思远忍不住开口了,“爸妈,你俩再这样搞下去镇长可不敢进门了。”
听见江思远的话,夫妻俩停下手头上的动作,不解的问:“咋啦?你爸可是仔仔细细的都刷了一遍,就这难道还嫌不干净啊?”
“人家领导新上任,肯定是要看见当地的村民真实的生活情况,你看谁家天天啥也不干就可着地刷?”
母亲刘秀琴反应过来反驳道:“可昨天你五叔不是说就因为咱家干净才选咱家嘛?”
“妈,干净没有错,太干净了就显得假了。”见父母还是不太相信的样子,江思远也不再解释,“你们就信我的,咱家现在这样已经很好了,人家到时候是来吃饭的,还是晚上,这么可能还出来看咱家地上又多干净?咱家就把饭菜做好就行了,剩下的就交给五叔就行了。”
听到这里,两口子终于放下手里的东西。
见父母终于开窍了,江思远才去洗漱,见父母正准备做早饭,顺手拿了根黄瓜,边走边说:“不用做我饭了,我去二爷家看看有没有合适的酒带几瓶回来。”
昨晚匆忙的种上了一些常见的蔬菜,像是番茄、黄瓜、茄子、辣椒……按照小空间一比十的时间差很快就能出一批货来,但是如果自己只是靠这些普通的东西,简直就是浪费。自己同时还要放一些精品进去,放一些那种越放越值钱,时间越久越让人抢破头也会要的东西,像是那百年药材、陈年老酒。
刚种下的人参已经开始发芽了,估计再过几天就会生根,现在自己需要做的就是放一些好酒在小空间里,别的不说,就拿一笔十的时间差就能让自己一年之后喝上质量上乘的空间酒。
自己太爷爷一生孕育六子,自己的大爷爷几岁时因为生病走了,二爷江传年,年轻时为了讨生活,一个人去外地道酒坊做小工。可能是因为酒坊老板见二爷肯吃苦,做起活来也肯卖力,后来就把自己的独女嫁给了他。
时值饥荒年,因为酒坊老板一个子侄在当地当个领导,所以酒坊生意也还勉强维持生计。直到酒坊老板也因一病不起,二爷才又拖家带口回来了。
二爷回来后原本是打算不做酿酒营生了,但在酒坊试酒喝酒习惯了,以前喝酒不要钱,回来之后辛苦干一天活赚的钱都不够自己一顿酒钱的。听说好像是当时还是自己爷爷江传奇点醒二爷,说是咱们镇酿酒的还没有人,正好二爷有手艺,家门口就是梅山水库流下的水,以后自家人喝或者是卖出去肯定不会错。
就这样,一家人东拼西凑的借到了造酒坊的钱。二爷的酒坊很成功的就开了起来,现在也有四十多年了,虽然附近也有人想学二爷的造酒,但味道却是始终不如二爷家的好。最近几年因为机器的引进,其他人家知道在味道上可能比二爷家的要差些,就在价格上不断压着二爷。
二爷原本也想用机器代替人工来节省开支,但尝过机器造的酒还是坚持人工,只是有些费力不重要的环节用机器代替了。
酒坊就建在村子北面,距离河水不远,离村子也有些距离,最近几天可能都在酿酒,所以距离酒坊几百米外就闻到阵阵酒香。为了不让人闯入,酒坊外是两扇大铁门,平时都是锁着的。
“二爷在吗?”江思远知道里面一开工,各种声音吵得只要外面声音小一点都不可能听到,于是扯着嗓子大喊。
“来了来了,这声音像是幺娃来了啊。”江思远以为二爷在酒坊里看着,谁知道他却从大门旁的一个像是门卫室的地方走了出来。边说边打开大门:“都说你小子回来了,二爷一开始还不信,想着你哪次回来不得到二爷我这骗几口好酒,说吧,这次过来是不是又想喝二爷藏的好酒了?”
大门吱吱呀呀的打开了,江思远挠挠头不好意思的说:“我的酒量二爷也是知道的,最多二两酒能倒,就算每天都过来喝二爷的好酒以二爷藏得酒来算也不怕,嘿嘿。”
二爷当初试锅时酿的第一批酒有一千多斤,二爷尝了一口就都给装进坛子藏了起来,当时还借用了几头驴拉了几趟才藏进山里的那个洞里。这个地点只有二爷一个人知道,所有人都不知道二爷为什么当时把酒藏起来,唯独江思远在一次二爷喝多了才从他口里得知。
原来当时二爷第一锅酒成之后,二爷仅仅尝一口就知道这酒可能是他这辈子酿的最好的一批酒了,于是不顾家里人的阻拦就给偷偷藏了起来。依着现在又酿酒几十年来看,那批酒真是最好的一批。
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