第201章 火锅店开张即爆火[1/2页]

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    经过半个月紧锣密鼓的装修筹备，苏记火锅店终于顺利开张了。

    开张当天，“噼里啪啦”的鞭炮声先就吸引了过路的行人，王振兴夫妇还听从王奶奶的电话指示，特地给苏芸他们请了舞狮队，本来就崭新的、装修别具一格的火锅店就更加的引人注目了。

    加上苏芸已经预热了快一周。

    除了请了锣鼓队每天沿着市里的大街小巷宣传“苏记火锅麻辣鲜香，吃了一次想二次”、“苏记火锅您的不二选择”、“苏记火锅男人吃了强壮，女人吃了漂亮”……然后再以大喇叭附上地址。

    还雇了人到处发精美的传单，等开张当天，凭传单到店消费，一律菜品八折，加送一盘卤味，一壶自制酸梅汁。

    于是光中午，火锅店便客似云来，里里外外所有桌子都翻了两次台，都知道做餐饮的，中午一般生意都是赶不上晚上的，那到了晚上生意会多好，可想而知。

    毕竟苏记不但看起来到处都明亮干净，所有服务员都是统一着装，从锅碗瓢筷到菜品，也全部干净美观，看起来就舒服。

    关键那个味儿是真香，隔老远都能闻见，一闻见就让人口水止不住，忍不住想要尝一尝到底吃起来味道又如何，是不是跟闻着一样香。

    生意当然是想不好都难了。

    苏芸一直站在柜台后，总领全局，给每桌的客人及时下单加菜，看见哪桌缺了什么需要什么，也是立刻让人补上。

    看似没有一直满场跑的王二妮和新招的几个服务员辛苦，但她的脑子一直在怎样高速运转着，喉咙又一直怎样在发痒发痛，只有她自己才知道。

    不过等到下午两点多，客人们总算都走光了，一算营业额，竟然光中午这一顿，店里就卖了三百多块！

    苏芸霎时觉得腰不酸了，腿不痛了，浑身也有劲儿了。

    双眼亮晶晶的跟陆泽煜报喜，“陆泽煜，我们卖了三百多块，光中午这一顿就三百多！那加上晚上的，今天营业额不是至少也能破七百，甚至破八百都不是没有希望？市里果然人流量和消费能力都比县里强太多了，我现在对我们的火锅店能站稳脚跟，然后再做大做强更有信心了！”

    她是真的没想到能有这个营业额，毕竟以现在的物价，一桌吃下来，多的也就十几二十来块，少的更是只有几块。

    今天他们菜品还一律八折，因为送了酸梅汤，点酒水饮料的也是寥寥无几。

    就这样，光中午一顿，都能卖三百多，就算只有三四成的纯利润，也足够可观了，——看来离她月入上万，上十万、百万，走上人生巅峰，已经不远了

    陆泽煜见苏芸满脸的兴奋，忍不住揉了揉她的头。

    才笑道：“你现在才有信心，我可一直都对芸芸你信心十足的。好了，先去吃饭吧，都等你呢，从早上一直忙到现在，你也实在辛苦了，吃了饭赶紧休息一会儿吧，晚上还有的忙呢。”

    很想让她别这么累，别事事都亲力亲为，他看了真的会心疼。

    但话到嘴

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