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第62章 酸菜鱼[1/2页]

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    “那等她再睡一会儿吧。”

    于是符华带着二人来到了客厅,而林墨则开始下山准备东西。

    林墨来到山下买好食材,然后去了鸢天组织的总部,叫上林沐微,并且向她打听了一下林鸢现在正和她的母亲住在哪里?

    得到地址以后,林墨又带着林沐微来到了林鸢和王韵璃住的地方。

    林墨,推开了房门,看见林鸢正在一位女子在院子里聊天,时不时传出一阵笑声。

    “小鸢!”林墨喊到。

    “爸爸,你回来啦!”林鸢一听到林墨在喊她,立马转过身,看到了正在门口的林墨,然后马上起身冲过去抱住了林墨。

    林墨笑着摸了摸林鸢的头,问道“这几日过得还好吗?”“嗯嗯,对了,爸爸,我来给你介绍一下,这位就是我的亲生母亲。”林鸢拖着林墨来到了王韵璃面前。

    “你好我叫林墨,是小鸢的养父。”林墨微笑着向王韵璃,点了点头以表善意。

    “您…您好,青云仙人。”王韵璃有些紧张,毕竟眼前的可是大明的护国仙人——青云仙人,虽然说如今是她亲生女儿的养父,但还是很紧张。

    “不必拘束,你是小鸢的亲生母亲,和我们是同辈的,你就叫我林先生吧。”林墨笑了笑。

    “那…那我就多有冒犯了,林先生。”在王韵璃发现林墨并没有想象中的那么冷漠,反而为人还比较热情后,王韵璃放下了心中的紧张。

    “对了,我是来叫你们一起去太虚山上吃饭的。时间不早了,我们走吧。”林墨说到。

    于是三人来到了门外,而早已在门外等候多时的林沐微,看见众人出来。

    “好久不见,小鸢。”林沐微向着林鸢打了声招呼。

    “沐微姐姐,你也来了呀?”林鸢惊喜的说道。

    林沐微上前摸了摸林鸢的头。然后看向了王韵璃。“王夫人你好。”

    “你好。”王韵璃看见林沐微看向她并向她问了声好,于是自己立马问候道。

    然后一行四人回到了太虚山上。

    林墨带着她们去了拂云观,然后自己一头钻入了厨房。

    今天他准备做的一道菜名字叫酸菜鱼。

    林墨在市场上选了一条三斤左右的黑鱼,林墨带着鱼来到了水潭边,去掉鱼鳞、鱼鳍、鱼尾和内脏,切下鱼头和鱼骨,将鱼肉切成薄片。

    处理好了黑鱼后,林墨回到厨房,将鱼肉片放在大碗或者小盆中,倒入一勺盐,用手把盐均匀抹在鱼肉片上,慢慢搓洗2~5分钟,然后用水将鱼肉片冲洗干净。

    林墨又取出一个大碗或者小盆,往里面倒入一勺盐、一勺料酒、两勺干淀粉、然后打了一个鸡蛋,把半个蛋清液一同放入里面,加入刚才冲洗干净的鱼肉片,用手或筷子搅拌均匀,腌制二十到四十分钟。

    林墨把锅洗干净后开火,锅烧热之后加入食用油。放入大葱、姜片、大蒜,快速翻炒。炒出香味,放入鱼头和鱼骨,快速翻炒。

    鱼头变色之后,放入酸菜,快速翻炒。炒出酸菜香味之后,向锅中加入水,水要将锅里东西全部没过,盖上锅盖,转大火烧开。

 

第62章 酸菜鱼[1/2页]

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